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Biblioteca Popular Alberdi - Remedios de Escalada
Catálogo Bibliográfico

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614:664 MON


  

Bromatología T. II

. --
Buenos Aires :

Eudeba

, . --

  1. 
BROMATOLOGIA
; 2. 
MICROBIOLOGIA
; 3. 
CEREALES
; 4. 
TRIGO
; 5. 
PANIFICACION
; 6. 
HARINAS
; 7. 
LEGISLACION BROMATOLOGICA
; 8. 
ALIMENTOS VEGETALES
; 9. 
CONTAMINACION ALIMENTARIA
; 10. 
MIEL DE ABEJAS
; 11. 
AZUCAR
; 12. 
BEBIDAS SIN ALCOHOL
; 13. 
GRASAS ANIMALES
; 14. 
ACEITES VEGETALES
; 15. 
AGUA POTABLE


  (1) Inv.: 28095 S.T.: 614:664 MON
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Formulario para Solicitud de Material

Montes, Adolfo Leandro
Bromatología T. II. -- Buenos Aires : Eudeba, 1969

1. BROMATOLOGIA; 2. MICROBIOLOGIA; 3. CEREALES; 4. TRIGO; 5. PANIFICACION; 6. HARINAS; 7. LEGISLACION BROMATOLOGICA; 8. ALIMENTOS VEGETALES; 9. CONTAMINACION ALIMENTARIA; 10. MIEL DE ABEJAS; 11. AZUCAR; 12. BEBIDAS SIN ALCOHOL; 13. GRASAS ANIMALES; 14. ACEITES VEGETALES; 15. AGUA POTABLE

(1) Inv.: 28095 S.T.: 614:664 MON
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