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Biblioteca Popular Alberdi - Remedios de Escalada
Catálogo Bibliográfico

Biblioteca Popular Alberdi - Remedios de Escalada
Catálogo Bibliográfico

614:664 MON

Montes, Adolfo Leandro
  Bromatología T. II [LB]. -- Buenos Aires : Eudeba, 1969

  1. BROMATOLOGIA; 2. MICROBIOLOGIA; 3. CEREALES; 4. TRIGO; 5. PANIFICACION; 6. HARINAS; 7. LEGISLACION BROMATOLOGICA; 8. ALIMENTOS VEGETALES; 9. CONTAMINACION ALIMENTARIA; 10. MIEL DE ABEJAS; 11. AZUCAR; 12. BEBIDAS SIN ALCOHOL; 13. GRASAS ANIMALES; 14. ACEITES VEGETALES; 15. AGUA POTABLE

  (1) Inv.: 28095 S.T.: 614:664 MON
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28095 614:664 MON

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Montes, Adolfo Leandro
Bromatología T. II [LB]. -- Buenos Aires : Eudeba, 1969

1. BROMATOLOGIA; 2. MICROBIOLOGIA; 3. CEREALES; 4. TRIGO; 5. PANIFICACION; 6. HARINAS; 7. LEGISLACION BROMATOLOGICA; 8. ALIMENTOS VEGETALES; 9. CONTAMINACION ALIMENTARIA; 10. MIEL DE ABEJAS; 11. AZUCAR; 12. BEBIDAS SIN ALCOHOL; 13. GRASAS ANIMALES; 14. ACEITES VEGETALES; 15. AGUA POTABLE

(1) Inv.: 28095 S.T.: 614:664 MON
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