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Biblioteca Popular Alberdi - Remedios de Escalada
Catálogo Bibliográfico

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614:664 MON


  

Bromatología T. I

. --
Buenos Aires :

Eudeba

, . --

  1. 
BROMATOLOGIA
; 2. 
LECHE
; 3. 
PRODUCTOS LACTEOS
; 4. 
CARNES COMESTIBLES
; 5. 
MICROBIOLOGIA
; 6. 
PESCADOS Y MARISCOS
; 7. 
CAFE
; 8. 
CACAO
; 9. 
TE
; 10. 
YERBA MATE
; 11. 
VINO - INDUSTRIA
; 12. 
CERVEZA
; 13. 
BEBIDAS ALCOHOLICAS DESTILADAS
; 14. 
VINAGRE


  (1) Inv.: 28105 S.T.: 614:664 MON
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Montes, Adolfo Leandro
Bromatología T. I. -- Buenos Aires : Eudeba, 1966

1. BROMATOLOGIA; 2. LECHE; 3. PRODUCTOS LACTEOS; 4. CARNES COMESTIBLES; 5. MICROBIOLOGIA; 6. PESCADOS Y MARISCOS; 7. CAFE; 8. CACAO; 9. TE; 10. YERBA MATE; 11. VINO - INDUSTRIA; 12. CERVEZA; 13. BEBIDAS ALCOHOLICAS DESTILADAS; 14. VINAGRE

(1) Inv.: 28105 S.T.: 614:664 MON
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